Xóchitl Guadarrama
CONÓCEME
Xóchitl Guadarrama
Egresada de la Universidad Iberoamericana en CDMX
Nutrición , bienestar y estilo de vida.
Mi Formación
- Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos egresada de la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México, 2009.
- Certificación Cecolab en preparación de alimentos, planeación de elaboración de platillos, elaboración de platillos, Universidad Iberoamericana, 2006.
- Diplomado Educador en Diabetes de la Universidad Iberoamericana, 2009.
- Certificación Mental Health Facilitator por The Center for Credentialing & Education, 2010.
- Diplomado de Nutrición Infantil por el Instituto de Medicina Deportiva Pediátrica A.C., 2011.
- Diplomado Intensivo en Cocina Crudivegana por Gourmet Raw Vegan Food, 2016.
- Master Internacional en Coaching de Salud Multidisciplinar con especialidad en Coaching Nutricional por EISANE Health Consulting & School, 2017.
- Miembro Profesional Certificado como Coach de Salud por AICOSAN, 2017.
- Certificada en Alimentación Respetuosa y Liberación Corporal por INSAID, 2023.
Mi filosofía
Mi camino hacia una nutrición más consciente
Mi interés por la alimentación y el cuidado del cuerpo comenzó desde la secundaria. Aunque entonces no tenía todas las respuestas, algo dentro de mí sabía que este era mi camino.
Inicié con un enfoque tradicional centrado en dietas y peso. Con el tiempo comprendí que la nutrición podía ir mucho más allá y decidí buscar una forma diferente de acompañar a las personas.
La vida me llevó a comprender la salud desde una perspectiva más amplia, aprendiendo a ver al ser humano como un todo, más allá del peso, la talla o la apariencia.
Mi evolución profesional
Construir una relación amable con la comida
Durante años estudié, exploré nuevas herramientas y transformé mis creencias profesionales y personales para construir una práctica más consciente y respetuosa.
La restricción injustificada nos aleja de una verdadera salud física y mental. Por eso acompaño a mis pacientes desde un enfoque basado en evidencia, libre de dietas y basado en el bienestar integral.
Ayudarte a mejorar tu salud, calidad de vida y la forma en la que te relacionas con tu cuerpo y la comida; respetando tu historia, necesidades y objetivos.
LO QUE TIENES QUE SABER DE MI METODOLOGÍA
MI ENFOQUE
La salud no se construye desde la restricción, la culpa o el control constante.
Se construye desde la comprensión, la flexibilidad y la conexión contigo.Mi trabajo parte de una idea clara:
Tu cuerpo no necesita ser controlado, necesita ser escuchado.
¿Por qué los enfoques tradicionales no funcionan?
Durante años, la nutrición se ha centrado en el peso y en seguir reglas externas.
Sin embargo, este modelo suele generar frustración, desconexión y resultados poco sostenibles.
Las dietas no solo son difíciles de mantener, también pueden:
- Generar una mala relación con la comida.
- Provocar ciclos de restricción y culpa,
- Impactar tu bienestar físico y emocional.
Entonces, ¿qué sí funciona?
Un proceso en el que aprendes a conocerte, entenderte y tomar decisiones desde un lugar más consciente.
Un proceso que no depende de reglas rígidas, sino de herramientas que puedes sostener en tu vida real.
¿Este enfoque puede ayudarte si tienes un padecimiento?
Sí.
Este enfoque puede formar parte de un abordaje integral si buscas mejorar:
•Tu digestión
•Tus niveles de glucosa
•Tu presión arterial
•Inflamación o malestar físico
No sustituye atención médica cuando es necesaria, pero sí es una herramienta clave para mejorar tu salud desde la alimentación.
No necesitas hacerlo perfecto.
Necesitas hacerlo posible.